ANUN酒庄游记|看得见风景的智利·下
挖酒官方    2019年02月23日 16:09 449

进击空加瓜谷

★出发前的小憩

酒庄的朋友真的是非常耐斯,由于空加瓜谷距圣地亚哥有3个多小时的车程,所以提前安排我们入住坐落于山谷里小镇的酒店,与其说它是酒店,我更愿意称之为民宿,整个酒店只有11个房间,每一个房间都充满了特色,显得这里格外唯美、宁静,就像世外桃源。

入眼之景皆是画,美的沁人心脾,美的令人流连忘返,恨不能就留在这里!

d29423e27142a5a01c6f6233ebe7d4c.png

★难忘空加瓜

空加瓜谷产区,是智利另外一个重要的葡萄酒产区。ANUN酒庄位于空加瓜谷的葡萄园距离圣地亚哥约200公里,酒庄的葡萄全部种植在向阳的山坡上,土地比较贫瘠,日照充足,给葡萄优良的生长环境。这里的山坡十分陡峭,无法实现大规模机械化种植,因此从种植到采摘,全部都是人工操作,也使这里的葡萄酿造的酒格外珍贵。

如下图中所示,山谷中凡是斜坡上的葡萄园均为ANUN酒庄的葡萄园,种植在平地上的则不是,这也是庄主反复说明和强调的,地域决定葡萄的品质,葡萄品质决定了酒的品质,虽然山上山下仅有一线之隔,但是酒的品质和价值则相差甚多,这大概就是差之毫厘,失之千里吧!

d1a8f07297b1920cedd7413b9df01df.png

 空加瓜谷葡萄园

为什么说空加瓜谷之行令人难忘呢,那要先问一下大家,有谁中午12点顶着30度高温去徒步爬山的经历呢?我们!到达半山会所后,稍作调整,拿好登山杖,一行12人便向山顶进击。令人惊叹的是,在山上竟然发现了“艾斯”系列酒标上“树”的原型,我不得不赞叹这就是缘分,之前一直在寻找,却在峰回路转处与之偶遇!经过翻译姐姐的解释,我们也终于明白了酒标设计者用这种树的原型作为设计灵感的原因:原来,这种树象征着幸运,寓意着蒸蒸日上的美好祝愿。它长不太高,也没有其他树种那么粗的主干,但是它的生命力极强,在悬崖峭壁上依旧能够生存、生长。设计师希望能够通过这棵树,将幸运和积极向上的美好祝福传送到拥有这款酒的人的手中,传递幸运和美好。

1a265239f77f0ade3ce5fecf6136e55.png

◆葡萄酒乘船之地---瓦尔帕莱索

瓦尔帕莱索(Valparaiso),智利最大的港口城市和最大的欧洲移民城市。西邻太平洋,背靠安第斯山脉,距离圣地亚哥130公里,城市居民多为英德法意移民的后裔,因此也是智利公认的“金发碧眼”最多的城市。同时瓦尔帕莱索也是智利国民议会、治理文化部和智利海军司令部所在的地方。在此着重要提的一点是,中国和智利合作的唯一一所孔子学院便坐落于这所城市,因此,瓦尔帕莱索也是智利各民族融合度最高的城市。

3c7b5ea2d23d95987f52d0fa8c43ba2.png

繁忙的港口

挖酒网每年采购的几百条柜的智利葡萄酒基本都是从这个港口装船,然后经过30多天的航行,到达中国的各个港口。尤其是在中、智两国制定友好互惠政策以及实行贸易“零关税”政策后,两国间的贸易日益频繁,装载着智利葡萄酒和水果的船只源源不断的运往智利,而装有中国制造和中国创造的产品也大量进入智利,比如:服装、手工艺品、电子产品、汽车等等。 

27e23bda6984a52babafa967d937e20.png

瓦尔帕莱索,给我们的第一印象是真美!第二印象是太美了!这里有最斑斓的房子,最缤纷的街道,还有最多彩的面孔。智利当地人中还流传着一句话:如果要谈恋爱,一定要来瓦尔帕莱索,因为在这里永远有话题可聊,有很多东西可以一起去探索;如果你要结婚,也要来瓦尔帕莱索,因为这里足够浪漫,这座城就宛如一个彩色的童话镇。

◆探索ANUN家族庄园

第一次真正走近ANUN家族的历史,第一次深入了解ANUN酒庄的发展。这一部分只能用震撼来形容。

Errazuriz Lyon家族第一代于17世纪由西班牙移民至智利,庄园位于Santa Amelia De Almahue(圣阿梅利亚),始建于1642年,随着家族人口数量的增加,庄园经历了几次扩建,目前整个庄园占地面积为4公顷,约60亩。庄园里除了家族的住宅外,还有家族私人教堂、电影院、马场、运动场、游泳池等等。住宅内部是非常典型的欧洲装饰风格,一共有几十个房间。可以闭眼想象一下,当时整个家族一起生活在庄园里,他们一起在教堂做礼拜,家族的年轻人在教堂里举行婚礼,小孩子在庄园里练习骑马的场景。 

b6f7832571f56653997d1234b67d49c.png

300多年来即使经历了多次地震,庄园里的大部分建筑依然存在,损坏的部分经过多次修葺,基本保持了原貌。

8e6fdd502f2fd77154fd51de17f5ca0.png

ANUN酒庄最初的葡萄藤是在1890年由罗伯特•里昂•圣塔玛利亚种植的(现酒庄庄主的太爷爷,里昂为父姓,圣塔玛丽亚为母姓,均为西班牙贵族姓氏), 但最初的葡萄园已在大火中烧毁的。在1956年, 他的孙子和他的配偶再次建立新的葡萄园。ANUN这个单词的意思是“生根”,酒庄的葡萄园以此命名,用来纪念所有在智利居住、安定和生根的土著群体,感谢这片土地的富饶、气候和众多的植被。今天, 塞巴斯蒂安•伊拉苏•里昂(即Sebastian先生)继承了酒庄,但是酒庄一直在摸索新道路,Sebastian先生每年要来中国5-6次,就是为了更好的了解中国的市场趋势和口感需求,直系后裔将继续将家族传统世代流传。

Part III 展望

随着ANUN酒庄不断整合和对中国市场的不断关注、生产规模的不断扩大以及对于中国市场支持力度不断扩大,相信在未来,挖酒与ANUN酒庄会继续深入合作,继续为中国的消费者挑选优质、高性价比的葡萄酒。

通过这一次酒庄游,我们对ANUN酒庄更加充满信心,在酒庄继续保持现有葡萄酒品质的基础上,我们也更加期待他们能够酿造出更多品质更佳的葡萄酒,同时也期待着下一次酒庄游带给我们的惊喜!!

89a3f60c554c5787276d8925ef0ed13.png

快给朋友分享吧
打开微信“扫一扫”,将本文章分享到朋友圈
热门标签
    • 1
    • 1
    • 1